一种平底弧形内锅面炒锅

摘要

本实用新型提供一种平底弧形内锅面炒锅，该炒锅同时具备弧形锅易翻炒及平底锅稳定性好的特性。该炒锅的内锅面为圆弧形，以便于在烹饪时对锅内的食材进行翻炒；外锅面为与内锅面同心的圆弧，而锅底为平面圆形结构，能够很好的保持炒锅的稳定性，使该炒锅可用于电磁炉加热，达到一锅多用的功能。为增大锅底面积，以加大受热面积同时提高稳定性，可在锅底与外锅面之间增加锥形过渡面。同时增加锥形过渡面能够增加锅底与外锅面过渡处的厚度，以增加其可靠性及使用寿命。

主权项

一种平底弧形内锅面炒锅，其特征在于，所述炒锅的内锅面（2）为圆弧形结构，锅底（1）为平面结构；在炒锅的锅底（1）与外锅面（3）之间增加过渡面（4）；所述过渡面（4）为倒圆锥面，过渡面（4）的下端与锅底（1）相接，上端与外锅面（3）相接。