发明名称 一种黑果枸杞咖啡的生产配方和工艺
摘要 本发明公开了一种黑果枸杞咖啡的生产配方和工艺,其主要特征在于:该品的生产配方由黑果枸杞提取物10~25%、黑咖啡粉20~30%、白砂糖5~10%、植脂末30~40%、茉莉花茶10~20%、奶精5~10%组成。其加工工艺是:将白砂糖、茉莉花茶粉碎至80目后,与80~100目的黑果枸杞提取物以及其他配方成分混合均匀,经制粒后,过50目筛包装制得产品。该产品具有口感细腻、香味浓郁、营养价值高、含热量低的特点。适合各年龄段人士饮用,是一种强身健体、补肾益精、补血安神的健康饮品。
申请公布号 CN103583760A 申请公布日期 2014.02.19
申请号 CN201310511639.1 申请日期 2013.10.26
申请人 张海凤 发明人 张海凤
分类号 A23F5/40(2006.01)I 主分类号 A23F5/40(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种黑果枸杞咖啡,其特征在于:所述生产配方由黑果枸杞提取物10~25%、黑咖啡粉20~30%、白砂糖5~10%、植脂末30~40%、茉莉花茶10~20%、奶精5~10%组成。
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