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<p>PROCESSO DE EXTRAÇÃO DAS GORDURAS E PROTEÍNAS PRESENTES NA ÁGUA, PROVENIENTE DO TRANSPORTE DE VÍSCERAS DE AVES, BOVINOS, PESCADOS E SUÍNOS, sendo que água é acrescida às vísceras para que as mesmas possam ser encaminhadas ou transportadas, através de canaletas/galerias, até a graxaria (fábrica de subprodutos de origem animal). Esse processo visa o aproveitamento das gorduras e proteínas provenientes da água do transporte das vísceras, para a produção de farinha e óleo.</p> |
