N-甲基甘氨酸及其盐类的快速滴定分析方法

摘要

本发明公开了一种N-甲基甘氨酸及其盐类的快速定量分析方法，涉及一种水溶液中游离酸、羧基酸和氨基酸的快速滴定分析方法，属于定量分析领域。本方法通过将滴定曲线的一阶导数峰值对应的体积为滴定终点。滴定时用强酸将溶液调节至pH值2以下,然后用碱标准溶液滴定，滴定至pH6-7时产生的第一个峰值表示游离强酸被滴定,滴定至pH10.5～11.5时产生第二个峰值表示羧基酸被滴定，接着加入二硫化碳使种N-甲基甘氨酸中的仲胺基发生二硫代甲酰化(DTF)反应，随后继续用碱标准溶液滴定至pH9.5-10.5产生第三个峰值，即可分别计算出溶液中的游离酸、羧基酸和氨基酸的含量。本方法操作简便、快捷、结果可靠、分析成本低。

主权项

N‑甲基甘氨酸及其盐类的快速定量分析方法，其特征在于，包括：1)精确量取1.0～10.0ml样品溶液，用无机强酸调节样品溶液的pH值至2.0以下；2)加入醇类溶剂10～50ml，开动电磁搅拌器，充分搅拌；3)滴加碱标准溶液进行采用pH为测量信号的电位滴定，设定时间间隔滴加碱标准溶液量，记录滴加的所述碱标准溶液的体积V和溶液的pH值，绘制pH‑V的一阶导数曲线；4)根据绘制的pH‑V的一阶导数曲线，在pH10.5～11.5产生一阶导数峰值后，加入二硫化碳溶剂1～5ml，反应5～10min后，继续用所述碱标准溶液进行电位滴定；5)根据最终绘制的pH‑V的一阶导数曲线，pH6‑7时产生的第一个峰值表示游离强酸被滴定，滴定至pH10.5～11.5时产生第二个峰值表示羧基酸被滴定，而第三个峰值的出现，表示N‑甲基甘氨酸已被滴定；6)根据各峰值对应的所述碱标准溶液的用量，分别计算样品中游离酸、羧基酸和N‑甲基甘氨酸的含量。