发明名称 意气高昂剂和意气高昂用组合物
摘要 本发明涉及由具有收敛性的辣味成分组成的意气高昂剂、含有其的意气高昂用组合物、和含有它们的香料组合物、食品饮料、口腔用组合物和皮肤外用剂、以及作为意气高昂剂的具有收敛性的辣味成分的应用。作为所述具有收敛性的辣味成分,可以列举例如菊科金纽扣属(Spilanthes)、芸香科花椒属(Zanthoxylum)、芸香科崖椒亚属(Fagara)、胡椒科胡椒属(Piper)等植物的提取物或通式(1)所表示的酰胺衍生物(式中,R<sup>1</sup>表示末端可以有亚甲基二氧苯基取代的碳原子数2~12的链烯基,R<sup>2</sup>和R<sup>3</sup>相同或不同,为氢原子、可以有羟基取代的低级烷基,R<sup>2</sup>和R<sup>3</sup>可以与各自相互邻接的氮原子一起形成杂环。)等。<img file="DDA0000428107700000011.GIF" wi="736" he="352" />
申请公布号 CN103582495A 申请公布日期 2014.02.12
申请号 CN201280026948.3 申请日期 2012.05.29
申请人 高砂香料工业株式会社 发明人 高桥芳梨;高柳深雪
分类号 A61K45/00(2006.01)I;A23L1/22(2006.01)I;A23L1/221(2006.01)I;A23L1/226(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A61K8/42(2006.01)I;A61K8/49(2006.01)I;A61K8/97(2006.01)I;A61K31/16(2006.01)I;A61K31/164(2006.01)I;A61K31/36(2006.01)I;A61K31/4525(2006.01)I;A61K36/18(2006.01)I;A61K36/28(2006.01)I;A61K36/75(2006.01)I;A61P25/26(2006.01)I;A61Q11/00(2006.01)I;A61Q13/00(2006.01)I;A61Q19/00(2006.01)I;C11B9/00(2006.01)I 主分类号 A61K45/00(2006.01)I
代理机构 北京银龙知识产权代理有限公司 11243 代理人 金鲜英;陈彦
主权项 一种意气高昂剂,其特征在于,由具有收敛性的辣味成分组成。
地址 日本东京都