发明名称 一种蜂蜜牛奶及其制备方法
摘要 本发明公开了一种蜂蜜牛奶及其制备方法,所述蜂蜜牛奶主要由90-110重量份的牛奶与3-10重量份的蜂蜜配制而成。所述蜂蜜牛奶的制备方法为:先取上述牛奶预热、均质、杀菌、冷却,再加入预热后的蜂蜜混合,二次杀菌、冷却即得。本发明制备的蜂蜜牛奶配伍科学、营养全面、香味浓郁、质地均匀、具有牛奶和蜂蜜特有的滋味和醇厚气味。
申请公布号 CN103564050A 申请公布日期 2014.02.12
申请号 CN201210268318.9 申请日期 2012.07.31
申请人 梁翠 发明人
分类号 A23C9/152(2006.01)I 主分类号 A23C9/152(2006.01)I
代理机构 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 代理人 石晓玲
主权项 一种蜂蜜牛奶,其特征在于:包含以下重量份原料配制而成:牛奶90‑110重量份、蜂蜜3‑10重量份。
地址 538021 广西壮族自治区防城港市防城区荣和苑小区2栋1003号房