一株红冬孢酵母及其在制备类胡萝卜素和单细胞蛋白中的应用

摘要

本发明涉及一种红冬孢酵母菌(RhodosporidiumKratochvilovae)菌株及其应用。所说的红冬孢酵母菌株保藏编号为：CGMCC No.6365。该菌株可以发酵纤维素热解液和内醚糖，用于生产类胡萝卜素和单细胞蛋白。将内醚糖或纤维素热解液制成增养基，在一定装液量和转化温度下，培养一定时间得到含类胡萝卜素的菌体（单细胞蛋白）。本发明利用红冬孢酵母菌株发酵纤维素类生物质的高温热解产物得到类胡萝卜素和单细胞蛋白，是对纤维素生物质的有效利用方法之一，可将来源丰富的底物转化为附加值更好的产物，变废为宝，有着良好的经济、环境和社会应用前景。

主权项

一种红冬孢酵母(Rhodosporidium Kratochvilovae)菌株，菌种保藏编号为CGMCC No.6365。