发明名称 一种玛咖青稞酒的制作方法
摘要 本发明公开了一种玛咖青稞酒的制作方法,包括以下几个步骤:先将玛咖洗净,晒干,粗碎;把经过粗碎的玛咖用超声波喷雾粉碎法进行粉碎,制成目数为200~300目的超细粉,以提高萃取效率;然后按照青稞酒:玛咖粉=38:1的比例,把玛咖粉放入青稞酒中提取玛咖青稞酒,此时的玛咖青稞酒为42℃;先粗滤再精滤,将成品酒用除菌板进行过滤灭菌,最后灌装。
申请公布号 CN103571711A 申请公布日期 2014.02.12
申请号 CN201310525741.7 申请日期 2013.10.31
申请人 无锡爱迪信光电科技有限公司 发明人 不公告发明人
分类号 C12G3/04(2006.01)I;A61K36/899(2006.01)I;A61P37/04(2006.01)I;A61P13/08(2006.01)I 主分类号 C12G3/04(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项  一种玛咖青稞酒的制作方法 ,其特征在于:通过下述方法制得:1)先将玛咖洗净,晒干,粗碎;2)把经过粗碎的玛咖用超声波喷雾粉碎法进行粉碎,制成目数为200~300目的超细粉,以提高萃取效率;3)按照青稞酒:玛咖粉=38:1的比例,把玛咖粉放入青稞酒中提取玛咖青稞酒,此时的玛咖青稞酒为42℃;4)先粗滤再精滤;5)将成品酒用除菌板进行灭菌,灌装。
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