一种中药百合的加工方法

摘要

本发明公开了一种中药百合的加工方法，①采收：采收时选晴天，挖起全株，除去茎秆，剪去茎基部须根；②加工：洗净泥土等杂物，剥下鳞片，不同品种剥片时不能混淆，同一品种也应按外鳞片、中鳞片和芯片分别盛装，再洗净沥干；如混在一起，泡片时因老嫩不一，则难以掌握泡片时间；再用开水泡或烫蒸，当鳞茎片边缘泡至柔软而中间未熟、背面有极小的裂纹时取出；时间太短，鳞片干后容易卷曲，而且容易变成黑色；时间太长，鳞片过熟，变成糊状，晒干后易破碎；该发明可避免不必要的损失和浪费；不但能提高药材的商品等级，还会多出产量，相应地提高经济效益。

主权项

一种中药百合的加工方法，其特征由如下步骤构成：①采收：在中国的江苏宜兴一带在8月上中旬植株枯萎，鳞茎成熟时采收；在中国的兰州立冬前后采挖；采收时选晴天，挖起全株，除去茎秆，剪去茎基部须根；②加工：洗净泥土等杂物，剥下鳞片，不同品种剥片时不能混淆，同一品种也应按外鳞片、中鳞片和芯片分别盛装，再洗净沥干；如混在一起，泡片时因老嫩不一，则难以掌握泡片时间；再用开水泡或烫蒸，当鳞茎片边缘泡至柔软而中间未熟、背面有极小的裂纹时取出；时间太短，鳞片干后容易卷曲，而且容易变成黑色；时间太长，鳞片过熟，变成糊状，晒干后易破碎；每锅开水，一般可连续泡片2～3次，如锅内开水混浊，应换水烧开再用，以免影响百合片色泽，而降低质量。泡或蒸后立即用冷清水漂洗，洗去黏液。漂洗后摊开曝晒至完全干燥；单产鳞百合750～1000千克，折干率3.5～4.1。