水果馅饼的制法

摘要

一种水果馅饼的制法，属于食品技术领域。该制法包括如下步骤：步骤1、和面，之后将面醒2个小时；步骤2、将苹果、芒果和菠萝在榨汁机里面打成小颗粒状；步骤3、将小颗粒状的水果湖和上干面粉，搅拌均匀；步骤4、将搅拌均匀的水果和上橄榄油、炼乳和蜂蜜，搅拌成水果馅；步骤5、在水果馅里面放入冰糖；步骤6、将肉皮在榨汁机里面打碎，经过过滤，滤除杂质之后，将肉皮水倒入水果馅中；步骤7、将水果馅包入醒好的面里；步骤8、上锅烙；步骤9、盛入碗中，完成。本发明的优点：味道鲜美，营养价值高，热量低。

主权项

一种水果馅饼的制法，其特征在于：步骤1、和面，之后将面醒2个小时，；步骤2、将苹果、芒果和菠萝在榨汁机里面打成小颗粒状；步骤3、将小颗粒状的水果湖和上干面粉，搅拌均匀；步骤4、将搅拌均匀的水果和上橄榄油、炼乳和蜂蜜，搅拌成水果馅；步骤5、在水果馅里面放入冰糖；步骤6、将肉皮在榨汁机里面打碎，经过过滤，滤除杂质之后，将肉皮水倒入水果馅中；步骤7、将水果馅包入醒好的面里；步骤8、上锅烙；步骤9、盛入碗中，完成。