发明名称 |
牛蒡枸杞饮料及其制备方法 |
摘要 |
本发明涉及饮品领域,具体涉及牛蒡枸杞饮料及其制备方法。其中,牛蒡枸杞饮料,以重量百分比计,由以下组分制成:牛蒡0.7%-15%、枸杞0.3%-10%、山梨酸钾0.001%-0.5%、维生素C0.2%-0.8%、冰糖3%-12%,余量为水。本发明提供的牛蒡枸杞饮料的制备方法中,直接将牛蒡和枸杞中的精华进行萃取,相较于普通的使用浓缩汁制成的饮料,其营养成分以及口感均会更佳,而且,萃取时选择94℃-97℃能有效保护好牛蒡在传统中原有的色香味。 |
申请公布号 |
CN103549614A |
申请公布日期 |
2014.02.05 |
申请号 |
CN201310590556.6 |
申请日期 |
2013.11.21 |
申请人 |
鼎健医学科技有限公司 |
发明人 |
祝俊勇 |
分类号 |
A23L2/38(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I |
主分类号 |
A23L2/38(2006.01)I |
代理机构 |
北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 |
代理人 |
吴开磊 |
主权项 |
牛蒡枸杞饮料,其特征在于,以重量百分比计,由以下组分制成:牛蒡0.7%‑15%、枸杞0.3%‑10%、山梨酸钾0.001%‑0.5%、维生素C0.2%‑0.8%、冰糖3%‑12%,余量为水。 |
地址 |
243000 安徽省马鞍山市郑蒲港新区姥桥镇和沈路288号 |