发明名称 |
樱花裱花蛋糕及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种樱花裱花蛋糕,其特征在于:它是由以下质量份的原料制成:蛋糕胚70~130,奶油70~130,糖5~35,牛奶5~25,水果4~30,巧克力4~25,樱花粉1~5。本发明还提供一种上述的樱花裱花蛋糕的制备方法。本发明口感良好,营养丰富的同时具有食疗养生的保健作用;本发明原料配比合理,特别是樱花的营养价值为;常食樱花具能起到收缩毛孔,平衡皮肤水油平衡的功效,樱花中的樱花酵素能起到嫩肤、祛痘、增亮肤色的作用;樱花粉具有止咳,平喘、宣肺、润肠、解酒的功效。 |
申请公布号 |
CN103548963A |
申请公布日期 |
2014.02.05 |
申请号 |
CN201310551596.X |
申请日期 |
2013.11.08 |
申请人 |
武汉市仟吉食品有限公司 |
发明人 |
陆伟;彭才锋 |
分类号 |
A21D13/08(2006.01)I;A21D13/00(2006.01)I |
主分类号 |
A21D13/08(2006.01)I |
代理机构 |
武汉开元知识产权代理有限公司 42104 |
代理人 |
陈家安 |
主权项 |
一种樱花裱花蛋糕,其特征在于:它是由以下质量份的原料制成:蛋糕胚70~130,奶油70~130,糖5~35,牛奶5~25,水果4~30,巧克力4~25,樱花粉1~5,所述的樱花粉为樱花经自然风干后制粉而成。 |
地址 |
430345 湖北省武汉市黄陂区武湖农场滨湖分场 |