一种制作铁皮石斛口服液、饮片饮料的同步生产工艺

摘要

本发明公开了一种制作铁皮石斛口服液、饮片饮料的同步生产工艺，是以电子程序控制（UHP）技术与超音速水射流结合爆破石斛植物细胞提取多糖的方法，把石斛中难以提取的多糖肽完全释放溶解、同步炼制成口服液、饮料饮片，低温超高压连续流细胞破碎使植物细胞瞬间爆破释放，在能量剪切效应、压强空穴效应、瞬间爆破效应的作用下，使其植物细胞破碎；尤其是铁皮石斛多糖肽物质的分散、乳化、颗粒纳米化，保持了原有物质活性，解决了散热困难，避免了热敏性物质的被破坏，工艺主要应用于高含量的石斛多糖肽口服液批量生产，让石斛多糖快速被人体吸收，得到延年益寿的帮助。

主权项

一种制作铁皮石斛口服液、饮片饮料的同步生产工艺，采用步骤一：用干品铁皮石斛（枫斗）初断成0.5‑20mm的段，再用洁净水按照10：1的铁皮石斛液料比在常温下浸泡24小时，虑除余水再用洁净水按照65：1铁皮石斛液料比进入高速打浆机打成浆，于450～ 550Mpa的压力下保压5‑15分钟释放压力，加压、减压循环操作3次；步骤二：鲜品石斛清洗后初断成0.5‑20mm的段后进入高速打浆机，再用洁净水按照50：1铁皮石斛的浆液比稀释，于450～ 550Mpa的压力下保压15分钟释放压力，加压、减压循环操作3次；其特征在于：隧道式蓄能器由电子程序控制压强生成与释放，在传感器信息导向下通过螺旋射流喷管转换正负能量，使螺旋射流喷管腔内产生空穴效应激爆铁皮石斛细胞。