发明名称 防止结块的甜味剂材料组合物和其制备方法
摘要 本发明涉及一种经处理以防止结块的防凝固甜味剂材料组合物和其制备方法。更具体地说,本发明涉及一种通过用膳食纤维涂覆甜味剂粉末颗粒进行处理从而防止结块的防凝固甜味剂组合物,和其制备方法。
申请公布号 CN103561588A 申请公布日期 2014.02.05
申请号 CN201280024060.6 申请日期 2012.05.03
申请人 CJ第一制糖株式会社 发明人 金泳宰;朴政圭;朴真姬;林相曹
分类号 A23L1/236(2006.01)I 主分类号 A23L1/236(2006.01)I
代理机构 北京同立钧成知识产权代理有限公司 11205 代理人 臧建明
主权项 一种制备防凝固甜味剂材料组合物的方法,包括:用膳食纤维涂覆甜味剂材料,其通过向甜味剂材料中添加所述膳食纤维和使所述甜味剂材料与膳食纤维混合而实现。
地址 韩国首尔市中区双林洞292CJ第一制糖中心