发明名称 一种高粱格瓦斯饮料粉及其使用方法
摘要 本发明公开了一种高粱格瓦斯饮料粉,其包括以下重量份的组分:高粱米抽提物25~35,白砂糖30~40,蜂蜜粉5~10,柠檬酸0.6~1,柠檬酸钠0.3~0.5,阿斯巴甜0.1~0.15,活性干酵母0.05~0.1,乳酸菌0.01~0.05。本发明还提供了一种高粱格瓦斯饮料粉的使用方法:将本发明的高粱格瓦斯饮料粉溶于定量的饮用水中,经溶解、灌装、密封、发酵,即制成一瓶含低度酒精、二氧化碳气体的高粱格瓦斯饮料。
申请公布号 CN103555509A 申请公布日期 2014.02.05
申请号 CN201310540528.3 申请日期 2013.11.05
申请人 哈尔滨艾博雅食品科技开发有限公司 发明人 赵依娜
分类号 C12G3/02(2006.01)I 主分类号 C12G3/02(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种高粱格瓦斯饮料粉,其包括以下重量份的组分:高粱米抽提物25~35,白砂糖30~40,蜂蜜粉5~10,柠檬酸0.6~1,柠檬酸钠0.3~0.5,阿斯巴甜0.1~0.15,活性干酵母0.05~0.1,乳酸菌0.01~0.05。
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