| 摘要 |
<p>Die Erfindung betrifft einen Wirkeinsatz (10) für und ein Gerät zum Bearbeiten von Lebensmitteln umfassend einen solchen Wirkeinsatz, das eine, um eine Rotationsachse (R) rotierend angetriebene Aufnahme für den Wirkeinsatz aufweist, an der der Wirkeinsatz (10) mit einer Antriebsschnittstelle (20) lösbar drehmomentschlüssig befestigbar ist, wobei der Wirkeinsatz (10) mindestens ein Arbeitsmittel (31, 32) trägt, das von der Antriebsschnittstelle (20) in eine Arbeitsrichtung drehbeweglich antreibbar und durch einen Freilauf (40) bei Umkehrung der Drehrichtung der Antriebsschnittstelle (20) von dieser in Bezug auf die Drehbewegung entkoppelbar ist.</p> |
