| 发明名称 | 一种红薯全粉及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种红薯全粉，是由下述重量份的原料制成：红薯70-80、南瓜汁16-20、豆浆10-15、蕃薯藤1-2、麸炒山药2-3、熟地黄2-3、五味子1-2、姜笋1-2、鸡内金1-2、山楂2-3、白芍3-4、泽泻1-2、蒲公英2-3、炙甘草1-2、草莓酒6-7、麦芽糖醇4-5、三七粉1-2、乳清粉3-4；本发明以红薯、南瓜汁、豆浆为主料，与多种配料加工成一种营养保健、香甜可口的红薯全粉，质地细腻，不但保留了红薯中的膳食纤维、胡萝卜素、维生素、蛋白质、多糖、花青素等营养成份，更具有润肺益气、化痰排脓、清热解毒、健胃补脾、滋阴补血的功效，可直接用开水冲调饮用，也能用来制作各种面食。 | ||
| 申请公布号 | CN103535660A | 申请公布日期 | 2014.01.29 |
| 申请号 | CN201310423706.4 | 申请日期 | 2013.09.17 |
| 申请人 | 安徽省池州九华冷冻食品有限责任公司 | 发明人 | 陶应生;程慧娟;张勇军;章端芳 |
| 分类号 | A23L1/2165(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/2165(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 余成俊 |
| 主权项 | 一种红薯全粉，其特征在于是由下述重量份的原料制成：红薯70‑80、南瓜汁16‑20、豆浆10‑15、蕃薯藤1‑2、麸炒山药2‑3、熟地黄2‑3、五味子1‑2、姜笋1‑2、鸡内金1‑2、山楂2‑3、白芍3‑4、泽泻1‑2、蒲公英2‑3、炙甘草1‑2、草莓酒6‑7、麦芽糖醇4‑5、三七粉1‑2、乳清粉3‑4。 | ||
| 地址 | 247100 安徽省池州市工人路30号安徽省池州九华冷冻食品有限责任公司 | ||