发明名称 一种降低烟叶总糖含量的方法
摘要 本发明涉及一种降低烟叶总糖含量的方法及其用途。该降低烟叶总糖含量的方法包括烟叶浸泡或喷淋、离心分离、浓缩、烘干、喷洒浓缩液、平衡等步骤。该降低烟叶总糖含量的方法与现有其他方法相比,产生了操作简便、成本低、可工业化生产等优点。
申请公布号 CN102631022B 申请公布日期 2014.01.29
申请号 CN201210118229.6 申请日期 2012.04.20
申请人 华宝食用香精香料(上海)有限公司 发明人 郭春梅;樊伟
分类号 A24B15/26(2006.01)I;A24B3/12(2006.01)I 主分类号 A24B15/26(2006.01)I
代理机构 北京君智知识产权代理事务所 11305 代理人 田燕
主权项 一种降低烟叶总糖含量的方法,其特征在于该方法步骤如下:A、在温度35~90℃下,取烟叶按照其重量与水的体积比1:20~240g/ml浸泡1‑35min,得到固液混合物;B、将步骤A的固液混合物离心分离,得到上清液和呈沉淀物状的烟叶;C、将步骤B得到的上清液进行浓缩、醇沉、离心,直至浓缩的上清液浓缩至步骤B的上清液的体积的4%‑8%,所得浓缩液密封并于4℃冰箱保存备用;所述醇沉是在温度0~4℃下、体积浓度75~95%乙醇中醇沉18~36h;D、将步骤B得到呈沉淀物状的的烟叶于59‑61℃下烘烤2~3h,取出后于恒温恒湿室平衡47‑49h,然后切丝;E、将步骤C得到的浓缩液喷洒于步骤D得到的切丝的烟丝上,再在恒温恒湿室中平衡47‑49h,然后将平衡后的烟丝打烟,从而得到烟草制品。
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