发明名称 一种木瓜杂粮炒面粉及其制备方法
摘要 本发明公开了一种木瓜杂粮炒面粉,是由下述重量份的原料制成:木瓜10-15、小麦粉30-40、木薯粉10-12、黄豆12-14、青豆7-8、玉米9-10、粳米11-12、薏米8-9、核桃仁2-3、乌梅2-3、嫩葫芦2-3、鸭血2-3、峨参2-3、山茱萸1-2、肉苁蓉1-2、白芷2-3、黄芪1-2、三七1-2、玉竹1-2、鸡蛋清5-6;本发明生产的面粉有助于促进消化,改善胃肠道不良症状,调理肠胃,提高人体抵抗力,面粉口感独特,营养丰富,适宜加工成各种食品,长期食用更具有增进食欲、抗疲劳、改善睡眠、防老抗衰、防癌抗癌、润肠通便的功效。
申请公布号 CN103535601A 申请公布日期 2014.01.29
申请号 CN201310531251.8 申请日期 2013.11.01
申请人 合肥市财锦食品有限公司 发明人 许正财
分类号 A23L1/10(2006.01)I;A23L1/20(2006.01)I;A23L1/36(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/10(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种木瓜杂粮炒面粉,其特征在于是由下述重量份的原料制成:木瓜10‑15、小麦粉30‑40、木薯粉10‑12、黄豆12‑14、青豆7‑8、玉米9‑10、粳米11‑12、薏米8‑9、核桃仁2‑3、乌梅2‑3、嫩葫芦2‑3、鸭血2‑3、峨参2‑3、山茱萸1‑2、肉苁蓉1‑2、白芷2‑3、黄芪1‑2、三七1‑2、玉竹1‑2、鸡蛋清5‑6。
地址 230000 安徽省合肥市花岗镇董岗村