一种用于食品添加剂的高硒灵芝的制备方法

摘要

本发明公开了一种用于食品添加剂的高硒灵芝的培育方法，即通过种子富硒驯化与中性粘土或高粘凹土负载亚硒酸钠作为硒缓释剂的复合方法栽培高硒灵芝，将灵芝种子首先通过一系列的含硒浓度的固体平板培养基对其进行逐级富硒驯化，得到最优硒耐受浓度下的灵芝菌种后进行扩大培养制得栽培时所需的原种。随后，进行正常的灵芝栽培管理，即可以获得灵芝孢子粉的总硒含量达到30-1630mg/kg(干重)、灵芝子实体总硒含量可达30-2060mg/kg(干重)，是普通对照组硒含量的16000-20000倍。而且，其中积累的有机硒比例在70％以上，可作为食品添加剂广泛使用。

主权项

一种用于食品添加剂的高硒灵芝的制备方法，其特征在于包含以下步骤：(1)对灵芝菌种进行富硒驯化，得到硒耐受浓度下的灵芝母种，(2)扩大培养得到栽培用的富硒灵芝原种；(3)在栽培料拌料时按1‑10％的比例混入灵芝高硒缓释添加剂，(4)按照正常的灵芝培育方法培育高硒灵芝。