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Un extractor de jugos (100) que comprende: una estructura de extractor (52, 102) que tiene paneles laterales internos opuestos (142) y que definen el área dematerial de producto (143) entre estos; por lo menos un par de copas de extractor (54, 80) que se mueven relativamente dentro del área de material deproducto (143); un tubo colador (86) montado para recibir jugo y pulpa y descargar jugo de este; un tubo de orificio (56) que se puede mover dentro del tubo colador para generar presión dentro del tubo coladorpara ayudar a descargar el jugo del tubo colador; y un colector de jugo (94, 134) que se extiende transversalmente a través del área de material de producto y seposiciona para recolectar el jugo descargado del tubo colador, dicho colector de jugo tiene por lo menos una salidade jugo (298) posicionada en un lado en un panel lateral interno y retirada del área de material de producto paraevitar la formación de cáscara y subproductos relacionados. |
