一种海洋风味蜂蜜调味醋及其制作方法

摘要

本发明公开了一种海洋风味蜂蜜调味醋及其制作方法，其特征在于，由下列重量份的原料制成：蜂蜜30-35、冰糖3-4、米醋400-500、冰草4-6、紫菜9-10、海青菜10-12、羊栖菜20-23、裙带菜7-9、乌饭叶4-5、玉蝴蝶2-3、车前草4-5、北风草1-2、水500-600。本发明将日常调味品醋中添加蜂蜜以及海洋生物营养物质，再加上中药提取物，不仅均有醋的特性，口味鲜美，且含有丰富的蛋白质、多糖、维生素等营养物质，日常食用能够清热生津、润肠通便、减肥消脂降压。

主权项

一种海洋风味蜂蜜调味醋及其制作方法，其特征在于，由下列重量份的原料制成：蜂蜜30‑35、冰糖3‑4、米醋400‑500、冰草4‑6、紫菜9‑10、海青菜10‑12、羊栖菜20‑23、裙带菜7‑9、乌饭叶4‑5、玉蝴蝶2‑3、车前草4‑5、北风草1‑2、水500‑600。