发明名称 一种降火止咳的复合汤块调味品及其制备方法
摘要 本发明公开了一种降火止咳的复合汤块调味品,其特征在于它是由下述重量份的原料组成:鸡肉11-17、葡萄4-6、南瓜3-4、燕麦粉1-3、绿豆粉1-3、菊芋0.6-1、黄荆叶1-2、五味子0.8-1、百合2-3、牡丹皮0.4-0.5、柚子皮0.5-1、西洋参1-2、玫瑰茄0.2-0.4、红景天1-2、金银花叶0.2-0.4、低钠盐14-20、味精21-32、茴香粉1-2。本发明将鸡肉在水果发酵液中浸泡后烤制,不仅丰富了鸡肉的口感,增强了鸡肉的香味,牡丹皮具有清热凉血;活血散瘀,抗炎、抑菌等功效,可以防突变,抗诱变,预防癌症,百合能清肺止咳,二者合用,可降火清热止咳。
申请公布号 CN103519117A 申请公布日期 2014.01.22
申请号 CN201310443552.5 申请日期 2013.09.26
申请人 段芝梅 发明人 段芝梅
分类号 A23L1/226(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/226(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种降火止咳的复合汤块调味品,其特征在于它是由下述重量份的原料组成:鸡肉11‑17、葡萄4‑6、南瓜3‑4、燕麦粉1‑3、绿豆粉1‑3、菊芋0.6‑1、黄荆叶1‑2、枇杷叶0.8‑1、百合2‑3、牡丹皮0.4‑0.5、柚子皮0.5‑1、西洋参1‑2、玫瑰茄0.2‑0.4、红景天1‑2、金银花叶0.2‑0.4、低钠盐14‑20、味精21‑32、茴香粉1‑2。
地址 241081 安徽省芜湖市三山区高岗埠村代埂组28号
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