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发明名称 PROCESS FOR PRODUCING ENZYME COMPOSITION OF ENDO-POLYGALACTURONASE FOR PRODUCING JUICES OR PULPS OFVEGETABLES OR FRUITS
摘要
申请公布号 HU176825(B) 申请公布日期 1981.05.28
申请号 HU1979KO02967 申请日期 1979.01.03
申请人 KOEZPONTI ELELMISZERIPARI KUTATO INTEZET,HU;PHYLAXIA OLTOANYAG- ES TAPSZERGYAR,HU 发明人 VAS,KAROLY,HU;FARKAS,JOZSEF,HU;KNOLMAR,TIBOR,HU;VAGHY,TAMAS,HU;BENEDICTINE RACZ,MARIA,HU;PACSAI,AGOSTON,HU;CZUKOR,BALINT,HU;NAGY,JOZSEF,HU;ZETELKINE HORVATH,KORNELIA,HU
分类号 A23L1/09;(IPC1-7):A23L1/09;C12D3/04 主分类号 A23L1/09
代理机构 代理人
主权项
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