防粘附厨刀

摘要

本实用新型属于厨具技术领域，尤其涉及一种防粘附厨刀。本实用新型包括厨刀本体，所述厨刀本体上卡接防粘附基体，防粘附基体为拱形片状结构，防粘附基体的上端设有与厨刀本体的刀背卡接的卡接部，防粘附基体的下端面高于厨刀本体的刀刃。在厨刀本体上卡接拱形片状结构的防粘附基体，这样在切割食物时，由于食物贴合的表面不平整，导致食物不会粘附在厨刀上；同时防粘附基体的上端设有与厨刀本体的刀背卡接的卡接部，这样防粘附基体与厨刀可以分离，可以根据使用情况自由选择；另外防粘附基体的下端面高于厨刀本体的刀刃，避免防粘附基体遮盖刀刃，防止在刀刃切割食物时，对其进行干涉。

主权项

防粘附厨刀，包括厨刀本体，其特征在于，所述厨刀本体上卡接防粘附基体，防粘附基体为拱形片状结构，防粘附基体的上端设有与厨刀本体的刀背卡接的卡接部，防粘附基体的下端面高于厨刀本体的刀刃。