一种果糖余甘果汁及其生产方法

摘要

本发明公开了一种果糖余甘果汁饮料及其生产方法，其原料余甘果原果汁1~2重量份，水1~6重量份，果糖1~3重量份。其生产方法包括：余甘果的挑选与清洗、破碎去核、榨汁、稀释、配糖、熬煮、杀菌灌装。本发明采用余甘果作为生产原料，果糖作为甜味剂；不含任何防腐剂及其他色素添加剂，爽甜可口、营养丰富，适合糖尿病患者饮用；且生产方法简单，生产成本较低，适合大规模工业化生产。

主权项

一种果糖余甘果汁饮料，其特征在于：其原料包括余甘果原果汁1~2重量份，水1~6重量份，果糖1~3重量份。