| 发明名称 | 一种蓝莓花草奶茶及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种蓝莓花草奶茶，是由下述重量份的原料制成：蓝莓40-50、仙草10-15、香蜂草6-8、金银花8-12、茉莉花10-15、玉美人4-7、蜂蜜25-30、脱脂牛奶270-300、绞股蓝2-3、党参1-2、枸杞子2-3、泽泻1-2、斑竹根1-2、南瓜藤1-3、炙甘草2-3、莲子1-2、红薯叶2-3；本发明将蓝莓奶茶发酵处理，不但提高了营养价值，其口感更加香醇，加入多种鲜花、香草使奶茶更加风味独特，将中药提取液冷冻成冰，饮用前再打碎，不但降低了中药苦涩味，更使得奶茶冰凉爽口，是炎炎夏日消暑必备。 | ||
| 申请公布号 | CN103518850A | 申请公布日期 | 2014.01.22 |
| 申请号 | CN201310497685.0 | 申请日期 | 2013.10.22 |
| 申请人 | 安徽徽王食品有限公司 | 发明人 | 樊胜华;方丽惠;程小云;陈志明;陈国兰;吴林生 |
| 分类号 | A23C9/156(2006.01)I | 主分类号 | A23C9/156(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 余成俊 |
| 主权项 | 一种蓝莓花草奶茶，其特征在于是由下述重量份的原料制成：蓝莓40‑50、仙草10‑15、香蜂草6‑8、金银花8‑12、茉莉花10‑15、玉美人4‑7、蜂蜜25‑30、脱脂牛奶270‑300、绞股蓝2‑3、党参1‑2、枸杞子2‑3、泽泻1‑2、斑竹根 1‑2、南瓜藤1‑3、炙甘草2‑3、莲子1‑2、红薯叶2‑3。 | ||
| 地址 | 230000 安徽省合肥市包河区九华山路17号 | ||