| 发明名称 |
一种桑椹冰淇淋 |
| 摘要 |
本发明公开了一种口感佳、营养成分高且均衡的桑椹冰淇淋，其包括重量百分比分别如下成分：鲜桑葚或桑椹酱31-39％，用青柿子和桑椹叶煮的水13-23％，麦芽糖精9-15％，脱脂奶粉13-19％，乳清粉6-12％，食用葡萄糖4-8％，魔芋胶2-6％。 |
| 申请公布号 |
CN103518940A |
申请公布日期 |
2014.01.22 |
| 申请号 |
CN201310488262.2 |
申请日期 |
2013.10.18 |
| 申请人 |
吕春生 |
发明人 |
吕春生 |
| 分类号 |
A23G9/42(2006.01)I;A23G9/34(2006.01)I;A23G9/40(2006.01)I |
主分类号 |
A23G9/42(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种桑椹冰淇淋，其特征在于，包括重量百分比分别如下的成分：鲜桑葚或桑椹酱31‑39％，用青柿子和桑椹叶煮的水13‑23％，麦芽糖精9‑15％，脱脂奶粉13‑19％，乳清粉6‑12％，食用葡萄糖4‑8％，魔芋胶2‑6％。 |
| 地址 |
吉林省长春市南关区民康街道树勋街委446组 |
