发明名称 |
一种馥香型白酒 |
摘要 |
馥香型白酒涉及一种供人们饮用的白酒。主要是为解决现有的白酒耗粮多,缺乏软化血管功能的问题而发明的。本发明原料配方及各种原料占总重量的百分比为:高粱占30%,小麦占5%,大米占15%,南果梨占20%,苹果占10%、酒曲占20%;生产方法是:将南果梨和苹果用打果机打碎,高粱、小麦、大米用粉碎机粉碎,将粉碎后的南果梨、苹果、高粱、小麦、大米与酒曲混合,加适量水混合均匀后入窖发酵,发酵期为90-180天,发酵完成后,取出蒸馏,然后入库储存,勾调灌装。优点是耗粮少,具有软化血管功能。 |
申请公布号 |
CN103525616A |
申请公布日期 |
2014.01.22 |
申请号 |
CN201210244823.X |
申请日期 |
2012.07.05 |
申请人 |
闵树连 |
发明人 |
闵树连 |
分类号 |
C12G3/02(2006.01)I |
主分类号 |
C12G3/02(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种馥香型白酒,其特征是:原料配方及各种原料占总重量的百分比为:高粱占30%,小麦占5%,大米占15%,南果梨占20%,苹果占10%、酒曲占20%;生产方法是:将南果梨和苹果用打果机打碎,高粱、小麦、大米用粉碎机粉碎,将粉碎后的南果梨、苹果、高粱、小麦、大米与酒曲混合,加适量水混合均匀后入窖发酵,发酵期为90‑180天,发酵完成后,取出蒸馏,然后入库储存,勾调灌装。 |
地址 |
111200 辽宁省辽阳市辽阳县首山镇辽鞍路79-2号辽宁玉生金酒业有限公司孙志泉转 |