摘要 |
Wynalazek dotyczy sposobu wytwarzania (+)-5-(1-hydroksy-3-metylobutylo)-4,4-dimetylotetrahydrofuran-2-onu o wzorze 2, na drodze mikrobiologicznej transformacji 5-(1-jodo-3-metylobutylo)-4,4-dimetylotetrahydrofuran-2-onu, przy zastosowaniu systemu enzymatycznego drozdzy z gatunku Candida pelliculosa. Zwiazek ten charakteryzuje sie trwalym zapachem kwiatowym, z nuta hiacyntowo-akacjowa, dzieki czemu moze znalezc zastosowanie w przemysle kosmetycznym. |