| 发明名称 | 一种低菌木瓜蛋白酶的生产方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种低菌木瓜蛋白酶的生产方法，它充分利用了木瓜乳汁，包括微滤和超滤步骤，其特征在于：所述的微滤步骤，依序用三组中空纤维管对木瓜乳汁进行进行微滤：第一组用0.4μm中空纤维管过滤、第二组用0.2μm中空纤维管过滤、第三组用0.1μm中空纤维管过滤；所述的超滤步骤，用4000分子量的中空纤维组合超滤。该方法用使生产出来的木瓜蛋白酶微生物降到≤100个，而且过滤快、易清洗和木瓜蛋白酶没有跑漏，使木瓜蛋白酶生产成本有所下降，提高了木瓜蛋白酶的生产质量和产量。 | ||
| 申请公布号 | CN103509774A | 申请公布日期 | 2014.01.15 |
| 申请号 | CN201310479567.7 | 申请日期 | 2013.10.15 |
| 申请人 | 广西南宁天绿生物制品有限公司 | 发明人 | 周武;磨光庭 |
| 分类号 | C12N9/50(2006.01)I | 主分类号 | C12N9/50(2006.01)I |
| 代理机构 | 广西南宁明智专利商标代理有限责任公司 45106 | 代理人 | 张智生 |
| 主权项 | 一种低菌高活率木瓜蛋白酶的生产方法，它充分利用了木瓜乳汁，包括微滤和超滤步骤，其特征在于：所述的微滤步骤，依序用三组中空纤维管对木瓜乳汁进行进行微滤：第一组用0.4μm中空纤维管过滤、第二组用0.2μm中空纤维管过滤、第三组用0.1μm中空纤维管过滤；所述的超滤步骤，用4000分子量的中空纤维组合超滤。 | ||
| 地址 | 530007 广西壮族自治区南宁市高新七路2号正鑫科技园1号厂房北楼第三层 | ||