发明名称 一种紫菜味即食带鱼酥
摘要 一种紫菜味即食带鱼酥,由以下重量份原料组成:带鱼180-200、紫菜40-50、海带30-40、金针菇20-30、山芋粉40-50、马铃薯粉70-80、面粉30-40、陈皮5-6、黄精4-5、淫羊藿4-5、黄芪5-6、灵芝4-5、西洋参3-4、康乃馨3-4、苹果叶3-4、橄榄油20-30、芝麻油200-215、盐适量、黄酒50-60、酱油20-30、水适量。本发明的一种紫菜味即食带鱼酥,制作工艺简单,营养丰富,味道鲜美;含有紫菜、海带,增加了本发明带鱼酥的含碘量;同时,还特备添加黄精、淫羊藿等具有补肾作用的中药材的有效成分,具有很好的补肾强身的功效,适合肾虚以及体质不佳者食用。
申请公布号 CN103504358A 申请公布日期 2014.01.15
申请号 CN201310402440.5 申请日期 2013.09.07
申请人 五河县亿家念食品有限公司 发明人 朱刚强
分类号 A23L1/326(2006.01)I 主分类号 A23L1/326(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种紫菜味即食带鱼酥,其特征在于,由以下重量份原料组成:带鱼180‑200、紫菜40‑50、海带30‑40、金针菇20‑30、山芋粉40‑50、马铃薯粉70‑80、面粉30‑40、陈皮5‑6、黄精4‑5、淫羊藿4‑5、黄芪5‑6、灵芝4‑5、西洋参3‑4、康乃馨3‑4、苹果叶3‑4、橄榄油20‑30、芝麻油200‑215、盐适量、黄酒50‑60、酱油20‑30、水适量。
地址 233300 安徽省蚌埠市五河县城南工业园区兴潼路南侧