发明名称 一种利用豆渣栽培蛹虫草的方法及其培养基
摘要 本发明公开了一种利用豆渣栽培蛹虫草的方法及其培养基。实验证明,将蛹虫草在含有豆渣的蛹虫草栽培培养基中培养,当培养基质中豆渣的含量为10%-66%时,蛹虫草成熟子实体的产量可达到甚至超过对照(以常用的大米或小麦培养基进行培养)的产量;当培养基质全部为豆渣时,蛹虫草成熟子实体的产量为对照(以大米培养基进行培养)的39%。本发明为蛹虫草的栽培提供了一个新的可行的培养方法,同时为豆渣利用提供了一个新的途径,具有广阔的应用前景。
申请公布号 CN103503689A 申请公布日期 2014.01.15
申请号 CN201210206174.4 申请日期 2012.06.18
申请人 北京仙源食品酿造有限公司 发明人 颜凡双;喻顺珍;李铁军;张沅
分类号 A01G1/04(2006.01)I;C05G3/00(2006.01)I;C05G1/00(2006.01)I 主分类号 A01G1/04(2006.01)I
代理机构 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 代理人 关畅;任凤华
主权项 一种蛹虫草栽培培养基,由培养基质和营养液组成,所述培养基质和所述营养液的质量比为1:(0.5—1.5);所述培养基质为如下1)或2)的物质:1)豆渣;2)由豆渣、谷物和蚕蛹粉组成,所述培养基质中所述豆渣、谷物和蚕蛹粉的质量比为(10‑100):(0‑90):(0‑3),所述谷物和蚕蛹粉的质量均不为0,所述谷物为小麦或大米;所述营养液为如下A)或B)中的任一种:A)溶质及其浓度分别为葡萄糖10—40g/L、蛋白胨0—15g/L、磷酸二氢钾1—5g/L、硫酸镁0.5—2.5g/L、柠檬酸铵0—2.5g/L和维生素B10—0.1g/L的水溶液;B)不含琼脂的PDA培养基;所述营养液的pH值为5.0—8.0。
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