竹菇的加工方法

摘要

竹菇的加工方法，属竹菇加工领域，它能有效的解决一般的竹菇不容易保存的缺点。挑选新鲜的竹菇，用刀将竹菇根部的泥土去掉，然后用水清洗干净；将新鲜的竹菇放入锅中，然后加入适量的水后煮沸，然后用漏勺捞起来放入水池中，加入适量的水后漂洗30分钟，将竹菇中的涩味去除干净；将漂洗后的竹菇放入塑料桶中，然后每100公斤竹菇中加入10毫克苯甲酸钠，然后再将竹菇送入蒸汽炉中进行杀菌，一般10分钟即可；经过杀菌后的竹菇要进行包装处理，一般采用塑料袋包装，将竹菇放入塑料袋中，每袋装入500克，然后将塑料袋中的空气抽取干净后密封好袋口即可。主要用于加工竹菇。

主权项

竹菇的加工方法，其特征是：挑选新鲜的竹菇，用刀将竹菇根部的泥土去掉，然后用水清洗干净；将新鲜的竹菇放入锅中，然后加入适量的水后煮沸，然后用漏勺捞起来放入水池中，加入适量的水后漂洗30分钟，将竹菇中的涩味去除干净；将漂洗后的竹菇放入塑料桶中，然后每100公斤竹菇中加入10毫克苯甲酸钠，然后再将竹菇送入蒸汽炉中进行杀菌，一般10分钟即可；经过杀菌后的竹菇要进行包装处理，一般采用塑料袋包装，将竹菇放入塑料袋中，每袋装入500克，然后将塑料袋中的空气抽取干净后密封好袋口即可。