发明名称 一种玉米汁泡牛肉
摘要 一种玉米汁泡牛肉,由以下重量份原料组成:牛肉180-200、玉米100-120、绿豆40-50、蔓越莓30-40、西瓜40-50、生粉40-50、何首乌5-6、决明子4-5、淫羊藿4-5、钩藤3-4、地龙4-5、牡蛎3-4、万寿菊4-5、冬瓜叶3-4、葡萄籽3-4、食用盐30-50、白砂糖30-60、味精15-20、红酒100-130、白醋20-30、蜂蜜50-60、水适量。本发明的一种玉米汁泡牛肉,优选牛肉,富含动物蛋白,利用玉米汁泡牛肉,具有独特的风味,改变牛肉传统的食用方法,结合决明子、淫羊藿、钩藤、地龙等中药材的提取物,对人体有一定的有益作用,适合绝大多数的人群食用,是一种风味补益保健食品。
申请公布号 CN103504350A 申请公布日期 2014.01.15
申请号 CN201310402442.4 申请日期 2013.09.07
申请人 五河县亿家念食品有限公司 发明人 朱刚强
分类号 A23L1/318(2006.01)I;A23L1/314(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/318(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种玉米汁泡牛肉,其特征在于,由以下重量份原料组成:牛肉180‑200、玉米100‑120、绿豆40‑50、蔓越莓30‑40、西瓜40‑50、生粉40‑50、何首乌5‑6、决明子4‑5、淫羊藿4‑5、钩藤3‑4、地龙4‑5、牡蛎3‑4、万寿菊4‑5、冬瓜叶3‑4、葡萄籽3‑4、食用盐30‑50、白砂糖30‑60、味精15‑20、红酒100‑130、白醋20‑30、蜂蜜50‑60、水适量。
地址 233300 安徽省蚌埠市五河县城南工业园区兴潼路南侧