发明名称 一种苹果面包涂料配方及其制备方法
摘要 本发明提供一种苹果面包涂料配方及其制备方法,各组分及其重量为:苹果10-12份、洋葱3-4份、柠檬汁5-6份、砂糖4-7份、酱油2-3份、食醋6-9份、橄榄油4-5份、黑胡椒粉1-2份。制备方法:将苹果和洋葱放进搅拌机搅碎,然后倒出苹果洋葱泥,放进柠檬汁、砂糖、盐、酱油、食醋、橄榄油、黑胡椒粉后进一步搅拌,按顺时针方向以每秒一圈的速度搅拌成糊状即可。本发明是一种风味独特,深受人们喜爱而且健康的苹果面包涂料配方。
申请公布号 CN103504281A 申请公布日期 2014.01.15
申请号 CN201310470891.2 申请日期 2013.10.11
申请人 李民庆 发明人 李民庆
分类号 A23L1/24(2006.01)I 主分类号 A23L1/24(2006.01)I
代理机构 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 代理人 邱奕才;江裕强
主权项 一种苹果面包涂料配方及其制备方法,其特征是,各组分及其重量为:苹果10‑12份、洋葱3‑4份、柠檬汁5‑6份、砂糖4‑7份、酱油2‑3份、食醋6‑9份、橄榄油4‑5份、黑胡椒粉1‑2份。
地址 515000 广东省汕头市澄海区凤翔街道环东衙前市场顶C幢212房