| 摘要 |
1. Состав для защиты мясных продуктов, включающий полимерную дисперсию и модификатор, отличающийся тем, что в качестве модификатора используют коллоидный раствор наночастиц серебра в количестве 1…10 мас.% от общей массы состава.2. Состав по п.1, отличающийся тем, что в качестве полимерной дисперсии используют дисперсию сополимера винилацетата с дибутилмалеинатом.3. Состав по п.1, отличающийся тем, что в качестве полимерной дисперсии используют дисперсию сополимера винилацетата с винилверсататом.4. Состав по п.1, отличающийся тем, что в качестве полимерной дисперсии используют смесь дисперсии сополимера винилацетата с дибутилмалеинатом с дисперсией сополимера винилацетата с винилверсататом с различным соотношением компонентов. |
