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发明名称
STRAIN OF YEAST SACCHAROMYCES CEREVISIAE IBM Y-5054 FOR PRODUCTION OF WINE MATERIALS AT PRODUCTION OF CHAMPAGNE AND SPARKLING WINES
摘要
Disclosed is a strain of yeast Saccharomyces cerevisiae IBM Y-5054 for production of wine materials at production of champagne and sparkling wines.
申请公布号
UA86719(U)
申请公布日期
2014.01.10
申请号
UA20130008083U
申请日期
2013.06.25
申请人
&ldquo,MAHARACH&rdquo,, NATIONAL INSTITUTE OF GRAPES AND WINE
发明人
ZAHORUIKO VIKTOR OPANASOVYCH;TANASCHUK TETIANA MYKOLAIVNA;KUKHARENKO OLHA YEVHENIVNA;KOSTENKO OLENA VASYLIVNA;ZAKUSYLOVA OLENA VOLODYMYRIVNA
分类号
C12N1/16
主分类号
C12N1/16
代理机构
代理人
主权项
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