| 发明名称 | 一种含有植物蛋白的虾肉肉松 | ||
| 摘要 | 一种含有植物蛋白的虾肉肉松，由以下重量份原料组成：虾肉200-230、黄豆30-40、绿豆20-30、粳米30-40、薏米10-20、八仙草4-5、白芨4-5、桑叶3-4、生地3-4、高良姜3-4、灵芝4-5、丹参3-4、莲子芯3-4、芝麻叶2-3、钙果叶3-4、绿茶10-15、米酒50-70、咖喱粉20-30、生姜末5-10、食盐20-40、酱油20-30、白砂糖10-50、橄榄油适量、水适量。本发明的一种含有植物蛋白的虾肉肉松，富含动物蛋白和植物蛋白，易于人体吸收，营养丰富，味道鲜美，特别添加谷物，增加了本发明肉松的淀粉含量以及膳食纤维含量，以及八仙草、白芨等中药材的提取物具有散寒止痛、美容养颜的功效，特别适合女性食用，是一种理想的女性保健食品。 | ||
| 申请公布号 | CN103494257A | 申请公布日期 | 2014.01.08 |
| 申请号 | CN201310396900.8 | 申请日期 | 2013.09.04 |
| 申请人 | 合肥市福来多食品有限公司 | 发明人 | 陈嗣玖 |
| 分类号 | A23L1/33(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/33(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 余成俊 |
| 主权项 | 一种含有植物蛋白的虾肉肉松，其特征在于，由以下重量份原料组成：虾肉200‑230、黄豆30‑40、绿豆20‑30、粳米30‑40、薏米10‑20、八仙草4‑5、白芨4‑5、桑叶3‑4、生地3‑4、高良姜3‑4、灵芝4‑5、丹参3‑4、莲子芯3‑4、芝麻叶2‑3、钙果叶3‑4、绿茶10‑15、米酒50‑70、咖喱粉20‑30、生姜末5‑10、食盐20‑40、酱油20‑30、白砂糖10‑50、橄榄油适量、水适量。 | ||
| 地址 | 231200 安徽省合肥市肥西县上派镇工业聚集区云宵路 | ||