一种用陨石提高总酯含量、清除有毒物质的酒及其制备方法

摘要

本发明公开了一种用陨石提高总酯含量同时清除有毒物质的酒及其制备方法。本发明用陨石提高总酯含量、清除有毒物质的酒，是先将陨石切割获得重量为8-12g的方形小石块，取80-120g方形小石块按其与酒质量比1∶15～1∶25置于1800-2200ml酒中，密封于常温下浸泡15～60天，再经精过滤制成。本发明的用陨石提高总酯含量、清除有毒物质的酒，总酯含量高，甲醇含量极低，重金属毒物铅、锰未检出；本发明制备方法优化了酒的品质，降低和消除了原酒的副作用，改良优化升级后的酒优于改良前原酒，优于国标，优于顶级五大名优酒，在制酒史上首次提出并实现在提高酒质的同时清除原酒中有毒物质甲醇、铅、锰的解决方案。

主权项

一种提高总酯含量、清除有毒物质的酒，其特征在于：它是将选好的陨石浸泡在酒中，通过陨石中所富含的离子元素对酒中所含的严重影响酒质且对人体危害作用极大的甲醇、铅、锰进行吸附、磁化、中和、降解后得到，所述陨石属于石陨石，具体是经中南大学三次鉴定确定的“C群贫钙无球粒石陨石”；其制备方法包括如下步骤：（1）将陨石先用特种机械切割成片块状，再将切割成片块状的陨石用特种机械切割成重量为8‑12g的方形小石块，备用；（2）取80‑120g上述步骤（1）切割得到的方形小石块，将其按方形小石块与酒质量比1:15~1:25的比例置于1800‑2200ml的酒中，密封并于常温下浸泡15‑60天；（3）浸泡结束后，将浸泡后的酒进行精过滤，即制得提高总酯含量、清除有毒物质的酒。