一种含柠檬酸的物质中钙离子含量的检测方法

摘要

本发明公开了一种含柠檬酸的物质中钙离子含量的检测方法，该方法包括：（1）除去所述含柠檬酸的物质中的柠檬酸；（2）将步骤（1）所得产物与草酸接触至不再产生沉淀后进行固液分离，并记录草酸用量；（3）将步骤（2）所得滤液与硫氰酸铁接触至溶液的颜色不再变浅，得到待测溶液；（4）使用分光光度法测定所述待测溶液的吸光度，根据采用与步骤（3）中等量的硫氰酸铁所得的草酸的浓度-吸光度标准曲线得出所述待测溶液中草酸的含量；（5）根据待测溶液中草酸的含量及步骤（2）中记录的草酸的用量计算所述含柠檬酸的物质中钙离子的含量。本发明方法，简单易行；准确度高；成本低；适合生产现场检测。

主权项

一种含柠檬酸的物质中钙离子含量的检测方法，所述方法包括：（1）除去所述含柠檬酸的物质中的柠檬酸；（2）将步骤（1）所得产物与草酸接触至不再产生沉淀后进行固液分离，并记录草酸用量；（3）将步骤（2）所得滤液与硫氰酸铁接触至溶液的颜色不再变浅，得到待测溶液；（4）使用分光光度法测定所述待测溶液的吸光度，根据采用与步骤（3）中等量的硫氰酸铁所得的草酸的浓度‑吸光度标准曲线得出所述待测溶液中草酸的含量；（5）根据所述待测溶液中草酸的含量及步骤（2）中记录的草酸的用量计算所述含柠檬酸的物质中钙离子的含量。