基于饱和奶溶液的奶粉中三聚氰胺的快速检测方法

摘要

基于饱和奶溶液的奶粉中三聚氰胺的快速检测方法属于应用于奶粉中的三聚氰胺快速检测方法；该方法包括四步：标定标准三聚氰胺水溶液、配置饱和奶溶液、检测饱和奶溶液以及确定饱和奶溶液中三聚氰胺含量；采用水溶解三聚氰胺，不仅降低了检测成本，同时与水溶解奶粉相对应，使检测与应用直接对应；将标定标准三聚氰胺水溶液放置在第一步，使以后检测的过程中无需再次标定，节省了后续检测的标定过程，因此提高了检测速度；采用饱和奶溶液，使溶液溶剂比例恒定不变，避免现有方法溶液溶剂比例不恒定造成的结果重现性差的问题。

主权项

基于饱和奶溶液的奶粉中三聚氰胺的快速检测方法，其特征在于包括：步骤a：标定标准三聚氰胺水溶液将0g至0.035g三聚氰胺溶解于100ml水中，取20ml三聚氰胺水溶液滴在进行薄片上，利用离子迁移谱仪进行检测，测量离子到达离子迁移谱仪探测器的离子峰位置；步骤b：配置饱和奶溶液将奶粉与步骤a中温度相同的水按照体积比1:2~2:1进行混合成糊状，再通过滤纸得到饱和奶溶液；步骤c：检测饱和奶溶液取20ml饱和奶溶液滴在进行薄片上，利用离子迁移谱仪进行检测，测量离子到达离子迁移谱仪探测器的时间和峰强度；步骤d：确定饱和奶溶液中三聚氰胺含量通过步骤b得到的离子峰位置，确定步骤c所获得结果中三聚氰胺的峰强度，从而确定三聚氰胺的含量。