发明名称 一种多功能不锈钢菜刀
摘要 本发明公开了一种多功能不锈钢菜刀,该菜刀包括刀体和刀柄,刀体的柄部嵌入刀柄,两者之间为过渡配合,所述的刀体的刀面上设置若干刃口,该刃口以多行多列的形式进行排列,以形成刮鳞刃区域,所述的刃口开口朝下。本发明揭示了一种多功能不锈钢菜刀,该菜刀结构设计合理,功能独特,其刀体表面增设的刮鳞刃结构,使菜刀具有刮除鱼鳞的功能,丰富了菜刀的功能性;同时,刮鳞刃结构设置合理,鱼鳞的刮除过程安全、高效,刮除质量高,有效的简化了厨房用具,为人们处理食材提供便捷。
申请公布号 CN103495993A 申请公布日期 2014.01.08
申请号 CN201310437174.X 申请日期 2013.09.24
申请人 昆山乔锐金属制品有限公司 发明人 蒋泽锋
分类号 B26B11/00(2006.01)I;B26B9/00(2006.01)I 主分类号 B26B11/00(2006.01)I
代理机构 北京瑞思知识产权代理事务所(普通合伙) 11341 代理人 李涛
主权项 一种多功能不锈钢菜刀,该菜刀包括刀体和刀柄,刀体的柄部嵌入刀柄,两者之间为过渡配合,其特征在于,所述的刀体的刀面上设置若干刃口,该刃口以多行多列的形式进行排列,以形成刮鳞刃区域,所述的刃口开口朝下。
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