PROPIONI BACTERIA PHYLUM PROPIONIBACTERIUM FREUNDENREICHII KT 021

摘要

Als Ergebnis des Screening-Verfahrens der Propionibakterien, isoliert aus Milchablagerungen, wurde der Stamm KT021 isoliert, der als zur Spezies Propionibacterium freundenreichii gehörig identifiziert wurde und sich durch hervorragende Fähigkeiten zur B12-Vitamin-, Folsäure- und Propionsäureproduktion auszeichnet. Dieser Stamm wurde in der Polnischen Kollektion der Mikroorganismen (Polska Kolekcja Mikroorganizmów) in Wroclaw unter der Nummer B/00040 eingelagert.