发明名称 一种柑橘保鲜剂
摘要 本发明涉及一种柑橘保鲜剂,其特征在于其主要成分质量比例为:甲基托布津5-10%、迷迭香酸0.1-10%、海藻酸钠0.1-10%、壳聚糖1-20%,其余为水。制备方法是先将迷迭香酸溶于水中,再依次加入海藻酸钠和壳聚糖,最后加入甲基托布津,补足余量水分,充分搅拌均匀。用本保鲜剂浸泡处理柑橘果实5~10min,晾干,对柑橘具有较好的保鲜效果,延长贮藏期和货架期,具有良好的应用前景。
申请公布号 CN103478234A 申请公布日期 2014.01.01
申请号 CN201310422201.6 申请日期 2013.09.17
申请人 南京通泽农业科技有限公司 发明人 杨存
分类号 A23B7/154(2006.01)I 主分类号 A23B7/154(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种柑橘保鲜剂,其特征在于,其主要成分为:甲基托布津5‑10%、迷迭香酸0.1‑10%、海藻酸钠0.1‑10%、壳聚糖1‑20%,其余为水。
地址 210046 江苏省南京市栖霞区尧化街道甘家边108号1幢701室