发明名称 一种家禽连续煮制系统
摘要 本发明提供一种家禽连续煮制系统,由悬挂装置、自动传输装置、第一加热区域、第二加热区域组成,悬挂装置悬挂于自动传输装置,且位于相互隔离的第一加热区域、第二加热区域的上方,第一加热区域由第一煮制锅和第一加热器组成,第一加热器用于加热第一煮制锅,第二加热区域由第二煮制锅和第二加热器组成,第二加热器用于加热第二煮制锅,第一煮制锅或/和第二煮制锅的边缘有V型槽,第一煮制锅、第二煮制锅均呈长条形。本发明可以控制家禽在煮制时间,可以进行连续的家禽煮制生产,满足自动化生产需要,节约能源,同时提高煮制效率,并且能确保煮制的家禽产品的品质。
申请公布号 CN103478515A 申请公布日期 2014.01.01
申请号 CN201310374593.3 申请日期 2013.08.23
申请人 南京桂花鸭(集团)有限公司 发明人 王进
分类号 A23L1/01(2006.01)I;A23L1/315(2006.01)I 主分类号 A23L1/01(2006.01)I
代理机构 江苏致邦律师事务所 32230 代理人 孔剑凡
主权项 一种家禽连续煮制系统,其特征在于:由悬挂装置、自动传输装置、第一加热区域、第二加热区域组成,所述悬挂装置悬挂于自动传输装置,且位于相互隔离的第一加热区域、第二加热区域的上方。
地址 211178 江苏省南京市江宁滨江经济技术开发区建安大道718号
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