一种双钩式揉面钩

摘要

本发明公开了一种双钩式揉面钩，包括揉面钩本体，揉面钩本体包括一体成型的第一揉面部和第二揉面部，第一揉面部和第二揉面部之间设置有与驱动装置连接的连接部；第一揉面部和第二揉面部围绕揉面钩本体的旋转中心线周向均匀分布，第一揉面部和第二揉面部分别设置有可同时揉搓揉面杯边缘和底部面团的第一钩部和第二钩部，两个钩部中至少有一个朝向连接部弯曲。本发明通过一体成型的第一揉面部和第二揉面部旋转进行揉面，从而有效克服了单一揉面钩结构的震动，减小了揉面过程中的噪音，并提高了揉面时效，揉面效果佳；同时正因为第一揉面部和第二揉面部一体成型，无需同时驱动两个揉面部自转和公转，降低了驱动电机的负载，提高了可靠性。

主权项

一种双钩式揉面钩，包括置于揉面杯内的揉面钩本体，其特征在于：所述揉面钩本体包括一体成型的第一揉面部（1）和第二揉面部（2），第一揉面部（1）和第二揉面部（2）之间设置有与驱动揉面钩本体旋转的驱动装置连接的连接部（3），第一揉面部（1）和第二揉面部（2）围绕揉面钩本体的旋转中心线（31）周向均匀分布，第一揉面部（1）和第二揉面部（2）在远离连接部（3）的一端分别设置有可同时揉搓揉面杯边缘和底部面团的第一钩部（11）和第二钩部（21），上述两个钩部中至少有一个朝向连接部（3）弯曲。