发明名称 一种DPP-Ⅳ抑制多肽及其应用
摘要 本发明提供了一种DPP-Ⅳ抑制多肽及其应用,所述抑制多肽为羊乳酪蛋白经蛋白酶精细水解转换的天然产物,即羊奶酪蛋白酶解功能多肽。当经过胰蛋白酶在pH8.0、底物浓度5.0%、温度37℃、酶与底物比2%、水解时间为6h的酶解反应条件下,水解度为16.57%,DPP-Ⅳ抑制率(0.625mg/ml多肽浓度下)65.29%。所述DPP-Ⅳ抑制多肽具有天然,安全,高效特点,可用于制备预防或辅助治疗受益于DPP-IV抑制的疾病的药物或功能食品。
申请公布号 CN103483418A 申请公布日期 2014.01.01
申请号 CN201310415133.0 申请日期 2013.09.12
申请人 陈尚武 发明人 陈尚武;张颖
分类号 C07K4/12(2006.01)I;C12P21/06(2006.01)I;A61K38/03(2006.01)I;A61P3/10(2006.01)I;A61P3/04(2006.01)I;A61P37/04(2006.01)I;A61P9/00(2006.01)I;A23L1/305(2006.01)I;A23C9/16(2006.01)I;A23C9/152(2006.01)I 主分类号 C07K4/12(2006.01)I
代理机构 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 代理人 王文君
主权项 一种DPP‑Ⅳ抑制多肽,其特征在于,所述抑制多肽为羊乳酪蛋白经过蛋白酶分解的酶解物,所述蛋白酶为碱性蛋白酶或胰蛋白酶。
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