| 发明名称 | 一种玫瑰香低醇甜白葡萄酒及其酿造工艺 | ||
| 摘要 | 一种玫瑰香低醇甜白葡萄酒，理化指标为，酒精度为9.0-14.0％vol，还原糖不低于125g/L，蔗糖不高于10g/L，游离二氧化硫不高于50mg/L，总二氧化硫不高于200mg/L，挥发酸不高于2.1g/L，总酸含量为6.0-8.0g/L。本发明的有益效果是：酒液呈禾杆黄色，晶亮透明，色泽绚丽诱人，香气幽雅高贵，酒质细腻醇和，酒休圆润丰满，柔顺适口，协调平衡，爽净活泼，具典型性。 | ||
| 申请公布号 | CN103484285A | 申请公布日期 | 2014.01.01 |
| 申请号 | CN201310466737.8 | 申请日期 | 2013.09.30 |
| 申请人 | 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司 | 发明人 | 张军;刘莹;王辉;张如月;俞然;邢凯;张福庆;尹吉泰 |
| 分类号 | C12G1/02(2006.01)I;C12R1/865(2006.01)N | 主分类号 | C12G1/02(2006.01)I |
| 代理机构 | 天津滨海科纬知识产权代理有限公司 12211 | 代理人 | 孙春玲 |
| 主权项 | 一种玫瑰香低醇甜白葡萄酒，其特征在于，理化指标为，酒精度为9.0‑14.0％vol，还原糖不低于125g/L，蔗糖不高于10g/L，游离二氧化硫不高于50mg/L，总二氧化硫不高于200mg/L，挥发酸不高于2.1g/L，总酸含量为6.0‑8.0g/L。 | ||
| 地址 | 300402 天津市北辰区津围公路29号 | ||