一种发酵型矿物质饲料及其制备方法

摘要

本发明提供一种发酵型矿物质饲料及其制备方法，所述预混料原料包括啤酒酵母菌、一水硫酸锌和发酵辅料，所述发酵辅料包括麦芽汁、碳源和氮源。本发明还提供了上述预混料一种制备方法，包括如下步骤（1）按上述比例称取发酵辅料，混合得混合物；（2）将酵母菌及1/3总量的一水硫酸锌投入到上述混合物中，在35-37℃下培养7-8小时后，再加入1/3量的一水硫酸锌，在35-37℃恒温培养6小时，最后加入剩余的1/3量的一水硫酸锌在35-37℃恒温培养16小时。当检测到产品中含有机锌量达到40-60mg/g时停止培养，得到所述的发酵型矿物质饲料。本发明所含菌种是严格按微生态学规律选种、育种，保证菌种的优良，活菌含量高，且利用废弃的啤酒酵母制备富铁酵母预混料，实现了资源的循环利用。

主权项

一种发酵型矿物质饲料，其特征在于：由包括如下重量份数或浓度的原料和辅料制备而成：酵母菌的浓度为103‑104个/g；一水硫酸锌：5‑10份；发酵辅料：包括900‑920份麦芽汁、20‑50份碳源和15‑30份氮源。